Tinh chế Hoa Hồng

Thông tin mô tả:
- Yến tinh Hoa Hồng là tổ yến đã được qua xử lý. Người ta thường lấy những tổ yến bị gãy, vỡ trong quá trình khai thác. Tổ yến sẽ được xử lý bằng thủ công để loại bỏ lông và các tạp chất.
- Vụn và sợi bị tách ra trong quá trình sơ chế được người thợ cẩn thận giữ lại, sau đó khéo léo đắp các phần thành tạo hình hoa hồng. 
- Đế của hoa hồng được đắp bằng yến xơ mướp, sợi mềm và dễ ăn. Phần cánh hoa hồng được đắp bằng các sợi yến dài, không chỉ đem lại tính thẩm mỹ cao mà còn có giá trị dinh dưỡng, ăn giòn ngon.